Monthly Archives - oktober 2018

Kaj je inozitol?

Inozitol je primarna komponenta celičnih membran, kjer se nahaja v obliki inozitol fosfatidov. V naravi je prisoten v živalskih in rastlinskih tkivih: v soji, polnozrnatih žitaricah, agrumih, pivskem kvasu, surovi nerafinirani melasi, jetrih, itd. Raziskave so bile usmerjene na vpliv delovanja inozitola pri presnovi energije, glukoze (krvnega sladkorja), lipidov (hepatolipidoza) in bioregulatorjiev (vitamini in hormoni). Tekom let so odkrili pomembna delovanja inozitola pri raznih heterotoksikozah in avtotoksikozah, poleg tega se je pokazalo njegovo regulacijsko delovanje pri srčni funkciji, v tonusu [...]

Preberi več...

Kaj je inulin?

Inulin je naravno prisoten v nekaterih rastlinah in je zaradi njegove kemične strukture odporen na človeške encime, tako da se skoraj nespremenjen izloča z urinom. Presnavlja ga lahko samo črevesna mikroflora, zato velja za prebiotik. V zadnjem času je bilo obširno dokazano, da je inulin edino prehransko vlakno, ki lahko obnovi normalno črevesno bakterijsko floro, ki so jo poškodovali antibiotiki, zdravila, cepiva, stres, poškodbe, sladkor, industrijska hrana, napačne kombinacije živil, okužbe, kemoterapija itd. Moč v inulina je v tem, da: čisti črevesje [...]

Preberi več...

Katere so koristne lastnosti sadeža Baobab?

Sadež Baobaba Sestavljen je iz pribl. 6,7% vode, 0,2% maščobe, 2,6% beljakovin, 44% vlaknin, 5,3% pepela, taninov in sluzi. Sadež vsebuje naslednje minerale: kalcij, železo, magnezij, kalij, fosfor, cink, mangan, baker in molibden. Prisotni vitamini: vitamin A, vitamini B1, B2, B3, B6 in vitamin C; slednji je prisoten v zelo veliki količini, saj ga 100 gramov pulpe vsebuje kar 300 mg. Za primerjavo – pomaranča vsebuje 50 mg vitamina C, medtem ko ga baobab vsebuje 300 mg, kar pomeni, da ima sadež [...]

Preberi več...

Zakaj so Fruktooligosaharidi (FOS) pomemben sestavni del probiotokov?

Fruktooligosaharidi (FOS) selektivno podpirajo rast koristnih bakterij in spadajo v skupino spojin, ki jih najdemo v različnih vrstah sadja in surovi zelenjavi kot so artičoke, regrat, cikorija. Najbolj znan vir sadnih oligosaharidov je inulin, iz katerega se z encimsko hidrolizo pridobivajo drugi FOS. Inulin se pridobiva predvsem iz korenine cikorije, prisoten pa je tudi v čebuli, česnu, artičokah, bananah, poru, špargljih, rži in pšenici. Na industrijskem področju se FOS pridobivajo tudi z encimsko sintezo saharoze, s postopkom transfruktosilacije. S kemičnega [...]

Preberi več...

Zakaj so probiotiki dobri zame?

Probiotiki pomagajo našemu telesu, da bolje naredi veliko pomembnih nalog. Njihovo najpomembnejšo funkcijo lahko povzamemo z eno besedo: ravnotežje. Slabe bakterije povzročajo kislo okolje. Probiotiki otežujejo preživetje in razmnoževanje “slabih” bakterij in vzdržujejo ravnovesje v črevesni mikrobioti. Probiotiki pomagajo tudi našemu imunskemu sistemu, ker ne pustijo “slabih” bakterij skozi črevesne stene v svoje telo. Pozitivni učinki zdrave mikrobiote črevesja na naše splošno počutje so ogromni. Vendar, če naše telo izgubi to ravnotežje, so lahko neželeni učinki ne samo “prav” nadležni, [...]

Preberi več...

Na naši stran uporabljamo piškotke za pravilno delovanje strani in beleženje obiskanosti strani. S strinjanjem nam dovolite uporabo piškotkov.